Yiyecekler sadece parçanın tadına bakmak zorunda değil, aynı zamanda görünmek zorunda. Bununla birlikte, pasta şefi
Dinara Kasko'nun çalışması estetik açıdan çok hoş olabilir. Öyle ki, kendinizi bir çatışma durumunda bulursunuz: Bir ısırık almak isteyeceksiniz ama o kadar mükemmel bir şeyi mahvettiğiniz için suçlu hissedeceksiniz ki bu sanat olarak kabul edilebilir.
Yiyecekler sadece parçanın tadına bakmak zorunda değil, aynı zamanda görünmek zorunda. Bununla birlikte, pasta şefi Dinara Kasko'nun çalışması estetik açıdan çok hoş olabilir. Öyle ki, kendinizi bir çatışma durumunda bulursunuz: Bir ısırık almak isteyeceksiniz ama o kadar mükemmel bir şeyi mahvettiğiniz için suçlu hissedeceksiniz ki bu sanat olarak kabul edilebilir.
Örneğin Kasko'nun son çölünü ele alalım. Sanatçı ve mühendis
Matthew Shlian'ın eserlerinden ilham alan, algoritmik olarak modellenmiş
kek meyveli çikolatalı kek. 81 benzersiz pastanın her biri, bakması çok hoş olan garip bir şekilde tatmin edici geometrik çöl dalgası oluşturmak için bir araya getirildi